Titre original :
Lgi StŐ StŐknyv 2022: KnnyŰ s Finom Receptek KezdŐknek
Contenu du livre :
Vous avez envie d'aliments frits, mais vous craignez leur impact sur votre tour de taille ? Vous pouvez ajouter une friteuse à votre arsenal d'outils de cuisine. Il s'agit d'un appareil relativement nouveau - et incroyablement populaire - qui peut vous aider à préparer des versions plus saines des aliments frits que vous aimez.
La popularité de cet appareil tient au fait qu'il s'agit d'une nouvelle façon d'améliorer sa santé.
La friteuse fonctionne comme un four à convection et se pose sur un comptoir. Elle utilise l'air chaud circulant - et un peu d'huile si vous le souhaitez - pour cuire et faire croustiller les aliments dans le panier. Vous pouvez l'utiliser sans ajouter d'huile ou en ajouter un peu, ce qui, d'après M. Plotkin, rehausse généralement la saveur des aliments.
Il faut également veiller à ne pas en faire trop. La friture à l'air libre est une alternative plus saine à la friture, mais ce n'est pas le mode de cuisson le plus sain. La Cleveland Clinic souligne que la friture à l'air libre peut amener les gens à penser qu'il est acceptable de manger des aliments frits plus souvent qu'ils ne le devraient.
Dans ce merveilleux guide, vous trouverez de nombreuses recettes délicieuses et abordables pour vous aider à tirer profit de votre fantastique appareil.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781837893201 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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