Titre original :
Wine Journeys: Myth and History
Contenu du livre :
Patrick Hunt enseigne les sciences humaines à l'université de Stanford depuis 20 ans. Il a obtenu son doctorat à l'Institut d'archéologie de l'University College London, Université de Londres, en 1991.
Il est conférencier national de l'Archaeological Institute of America depuis 2009 et membre de la Royal Geographical Society depuis 1989. La National Geographic Society a sponsorisé certains de ses travaux archéologiques sur le terrain. Il apparaît fréquemment dans les émissions de PBS, NOVA, National Geographic et History Channel.
M. Hunt a enseigné un cours de troisième cycle sur l'histoire du vin à Stanford et a donné des conférences dans des domaines viticoles et des lieux connexes dans le monde entier, notamment pour la Napa Valley Vintners Association au Meadowood Resort à St.
Helena, dans la Napa Valley. Parmi la centaine d'articles qu'il a publiés, il a également écrit des articles sur l'histoire et la mythologie du vin dans le monde, ainsi que douze livres qu'il a rédigés et publiés.
Il a voyagé sur les cinq continents et passe chaque année du temps dans des régions viticoles en France et en Italie, ainsi qu'en Californie. Ayant étudié la culture et les multiples usages du vin et des raisins ainsi que les débuts de l'agriculture depuis le Néolithique, il est également chercheur associé en archéoethnobotanique à l'Institut d'ethnomédecine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781626610644 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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