Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est informatif et donne un bon aperçu des régions viticoles et de leurs principaux producteurs, mais il manque les photographies et les détails attendus, ce qui pourrait décevoir certains lecteurs.
Avantages:Informatif, idéal comme référence, fournit des informations succinctes sur les régions et les principaux producteurs.
Inconvénients:Manque de belles photographies et de paysages immaculés, pas assez de détails pour planifier des visites de caves.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
The wines of northern Spain: From Galicia to the Pyrenees and Rioja to the Basque Country
Contenu du livre :
Au cours des dernières décennies, l'Espagne est devenue l'un des pays producteurs de vin les plus passionnants au monde. En effet, le nombre de producteurs a tellement augmenté qu'il n'est plus possible de couvrir l'ensemble du pays dans un seul livre. Bien que célèbre à juste titre pour les vins de la Rioja, le nord de l'Espagne a encore plus à offrir à l'aventurier du vin. Sillonné de rivières, son paysage s'étend des Pyrénées spectaculaires du nord-est aux petites criques de la côte atlantique de l'ouest. Les producteurs - et les consommateurs - peuvent profiter d'une diversité de terroirs et d'un éventail passionnant de variétés indigènes.
Cette introduction aux vins du nord de l'Espagne, qui se fait attendre, explore les changements, en commençant par l'ouest, où les caves de Galice - de R as Baixas à Valdeorras - se sont multipliées, tandis que le Bierzo se forge une réputation pour ses rouges aromatiques et rafraîchissants, et que Castilla y Le n abrite un nombre croissant de producteurs individuels de grande qualité. À l'est, le succès de Ribera del Duero a attiré des investisseurs de l'extérieur de la région, tous désireux de se tailler une part du gâteau, tandis que l'Arag n s'emploie à se forger une réputation internationale pour ses vénérables Garnachas de vigne en buisson. Dans tout le pays, une nouvelle génération rejoint les producteurs établis dans une remarquable floraison de vins fins.
Sarah Jane Evans MW, spécialiste des vins espagnols primés, fait revivre les régions viticoles en présentant des profils détaillés de producteurs qui reflètent la naissance d'une nouvelle ère pour les vins de ce pays. Des domaines établis et bien connus se mêlent à des fabricants plus récents et à des petits producteurs pour constituer une référence indispensable et parfaitement à jour.
Pour tous les amateurs de vin désireux d'explorer cette région - que ce soit en personne ou depuis leur fauteuil préféré - Les vins du nord de l'Espagne est une lecture essentielle.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781908984975 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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