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Titre original :
Willamette Valley Wineries
Contenu du livre :
Malgré sa courte histoire de 50 ans, la Willamette Valley de l'Oregon a été nommée région viticole de l'année en 2016 par Wine Enthusiast, devançant la Champagne (France), la Crète (Grèce) et Sonoma (Californie). Le mérite de cette distinction revient aux vignerons pionniers, un petit groupe de rêveurs qui, à force de courage et de détermination, ont réussi à faire pousser des raisins là où cela était considéré comme impossible.
L'Oregon produit du vin depuis le milieu du XIXe siècle, mais ce n'est qu'en 1965 que la viticulture a véritablement débuté dans la région. Cette année-là, David et Diana Lett ont planté 3 000 pieds de pinot noir sur une pente sud soigneusement sélectionnée.
D'autres se sont joints à l'aventure et, grâce à la collaboration et à la passion de produire le meilleur vin possible, l'industrie viticole de la vallée de la Willamette a vu le jour. Ce livre retrace l'histoire des défis, des difficultés et du succès final des vignobles de la vallée de la Willamette.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781540217066 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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