Les troubles de l'alimentation et l'obésité : Un manuel complet

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Titre original :

Eating Disorders and Obesity: A Comprehensive Handbook

Contenu du livre :

Acclamé pour sa couverture encyclopédique, ce manuel est le seul à synthétiser les connaissances actuelles et les pratiques cliniques dans les domaines des troubles de l'alimentation et de l'obésité. Comme les éditions précédentes, la troisième édition, considérablement révisée, comporte plus de 100 chapitres concis et ciblés, avec des listes de lectures clés à la place des références détaillées. Tous les aspects des troubles de l'alimentation et de l'obésité sont abordés par des chercheurs cliniciens de premier plan : classification, causes, conséquences, facteurs de risque et physiopathologie, ainsi que prévention, traitement, évaluation et diagnostic.

Nouveautés de cette édition.

*Reflète 15 années d'avancées importantes dans les deux domaines, y compris des approches d'intervention de pointe et un intérêt croissant pour la façon dont le cerveau régule le comportement alimentaire.

*Des dizaines de chapitres entièrement nouveaux.

*Nouveaux sujets : épigénétique, poids corporel et fonctions neurocognitives, régulation du stress et des émotions, microbiome intestinal, dispositifs chirurgicaux pour l'obésité, étiquetage et marketing des produits alimentaires, etc.

*Une couverture élargie de la prévention et de la politique.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781462536092
• Auteur : D. Brownell Kelly
• Éditeur : Guilford Pubn
• Langue : anglais
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2018
• Nombre de pages : 690