Titre original :
Migrant Farmworkers in 'Plastic Factories': Investigating Work-Life Struggles
Contenu du livre :
Ce livre propose un examen ethnographique minutieux des négociations et des conflits quotidiens qui se déroulent dans les serres et les entrepôts de conditionnement d'un district agricole du sud-est de l'Italie (Sicile).
Dans un contexte mondial hautement compétitif, sous l'impulsion des multinationales et des grands détaillants, les petites et moyennes exploitations agricoles dépendent largement de la main-d'œuvre immigrée pour répondre à leur demande d'emplois occasionnels, flexibles et faiblement rémunérés. En faisant pénétrer le lecteur dans les "usines de plastique" où l'auteur a été embauché comme ouvrier agricole, ce livre met en lumière les luttes - autour du contrat de travail, du salaire et du corps - qui se déroulent chaque jour entre les employeurs et les employés.
Il contribue à élargir la compréhension des dynamiques qui sous-tendent la production alimentaire mondiale en reconnaissant le rôle central de la main-d'œuvre migrante, non seulement comme facteur de restructuration des chaînes d'approvisionnement mondiales, mais aussi comme acteur façonnant ces processus par ses propres stratégies imprévisibles.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783030745080 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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