Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Linda Lomelino est très apprécié pour ses belles illustrations et ses recettes de tartes accessibles. De nombreux critiques soulignent la clarté des instructions et le charme général du livre, ce qui en fait l'un des favoris de leur collection. Cependant, certains utilisateurs ont exprimé leur déception concernant les unités de mesure qui sont impériales plutôt que métriques.
Avantages:De belles photographies, des recettes claires et faciles à suivre, une grande variété de types de tartes, y compris des options uniques et créatives, et un accent mis sur des idées de desserts rafraîchissants. Nombreux sont ceux qui considèrent ce livre comme un complément précieux à leur collection de livres de cuisine et comme un excellent choix de cadeau.
Inconvénients:Les mesures sont fournies en unités impériales uniquement, ce qui peut ne pas convenir à tous les utilisateurs, en particulier à ceux qui préfèrent les mesures métriques. Certains utilisateurs indiquent qu'ils n'ont pas encore eu l'occasion d'essayer les recettes.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Lomelino's Pies: A Sweet Celebration of Pies, Galettes, and Tarts
Contenu du livre :
La superstar des médias sociaux, la cuisinière, la styliste culinaire et la photographe Linda Lomelino donnent une touche de fraîcheur et de gourmandise aux tartes toujours populaires.
Découvrez les glorieuses possibilités de l'humble tarte. De la tarte fruitée à la tarte succulente et gluante, Lomelino's Pies propose une délicieuse gamme de pâtisseries sucrées.
Linda Lomelino, boulangère de renommée mondiale et photographe culinaire, présente une riche variété de tartes, galettes, tartelettes et autres - de la tarte aux pêches et aux fraises au beurre brun à la tarte aux noix et au caramel, tarte à la poire et au gingembre, tarte aux figues au mascarpone, au romarin et aux noix, et tarte aux s'mores. Avec des leçons sur la préparation de la pâte à tarte, la formation de dessus décoratifs et la détermination du meilleur glaçage, ainsi que des recettes de base pour les pâtisseries, les sauces et les garnitures, ce livre vous aidera à perfectionner l'art de la tarte.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781611804560 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 144 |
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