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Titre original :
The American Steppes: The Unexpected Russian Roots of Great Plains Agriculture, 1870s-1930s
Contenu du livre :
À partir des années 1870, des groupes de migrants venus des steppes russes se sont installés dans l'environnement similaire des Grandes Plaines. Nombre d'entre eux étaient des mennonites.
Ils ont apporté des plantes, en particulier des céréales et des cultures fourragères, des arbres et des arbustes, ainsi que des mauvaises herbes. Suivant leur exemple et s'appuyant sur l'expertise des scientifiques juifs russes émigrés, le ministère américain de l'agriculture a introduit davantage de plantes, de sciences agricoles, en particulier la science des sols, et de méthodes de plantation d'arbres pour protéger la terre du vent. Dans les années 1930, de nombreuses variétés de céréales cultivées dans les grandes plaines avaient été importées des steppes.
Les sols fertiles étaient classés selon le terme russe "chernozem". L'US Forest Service plantait des brise-vent en utilisant des techniques mises au point dans les steppes.
Enfin, les plaines étaient envahies par une mauvaise herbe originaire des steppes : le "tumbleweed". S'appuyant sur des recherches d'archives menées aux États-Unis, en Russie, en Ukraine et au Kazakhstan, ce livre explore les racines russes inattendues de l'agriculture des Grandes Plaines.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781107103603 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 352 |
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