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Titre original :
Joe Tilden's Recipes for Epicures
Contenu du livre :
Le major Joseph Tilden était en son temps l'un des bohémiens et épicuriens les plus célèbres de la côte pacifique.
Depuis sa mort, ses nombreux amis ont essayé d'apprendre les secrets culinaires qui rendaient un repas de son cru si délicieux. Il n'avait donné ses recettes qu'à un petit nombre de personnes, et ces quelques personnes étaient ses amis les plus intimes et ses compagnons d'esprit.
L'un des plus aimés de ses anciens compagnons a donné cette collection complète de ses recettes pour publication. --Note d'introduction.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781429010610 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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