Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 3 votes.
Titre original :
Central Manchester Pubs
Contenu du livre :
Manchester est une ville moderne et cosmopolite qui abrite également un grand nombre de pubs anciens et traditionnels. Nombre de ces établissements ont conservé leur patrimoine distinctif, certains remontant au début de l'époque moderne et beaucoup ayant été témoins de moments clés dans le passé fascinant de la ville.
Le XIXe siècle, en particulier, a été une période charnière dans l'histoire de Manchester, et la vie quotidienne de la classe moyenne et ouvrière en dehors de l'usine était souvent centrée sur l'auberge, le pub ou la brasserie. Le "local" était un lieu de sociabilité, un centre de transport, de discussion politique, de transactions commerciales et d'organisation de réunions. C'est également à cette époque que la législation a eu un impact sur la culture de la boisson.
La loi sur la bière de 1830 et l'arrivée des brasseries ont radicalement changé la nature de la consommation d'alcool dans la ville. Les géants de la brasserie ont commencé à monopoliser l'industrie en s'emparant des auberges dans un système de débits de boissons en pleine expansion, ce qui a eu un impact sur le style et la qualité des pubs.
Ces effets sont souvent visibles dans les pubs qui ont survécu à l'époque moderne, principalement à travers leur architecture et leur design. Malgré le climat actuel de fermetures régulières de pubs, le pub en tant qu'institution se réinvente constamment pour survivre, et de nombreuses hostelleries anciennes de Manchester côtoient des bureaux et des appartements modernes.
Dans cet ouvrage, l'auteur Deborah Woodman jette un regard captivant et éclairant sur les pubs du centre-ville, mettant en lumière un nouvel aspect de l'histoire de Manchester. Avec une superbe sélection d'images en couleur et en noir et blanc, Central Manchester Pubs intéressera les habitants, les visiteurs et tous ceux qui ont un lien avec cette ville passionnante.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781398101654 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 96 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
