Les protéines ont besoin d'être déshydratées.

Titre original :

I legami disolfuro sono necessari alle proteine

Contenu du livre :

Le livre explique simplement la nécessité des liaisons disulfures et pourquoi la RNase A devrait être protégée de la réduction des liaisons disulfures par le métosartan.

Les autres effets de la RNaseA et de sa superfamille sont également brièvement abordés. Les inhibiteurs de la RNaseA, y compris le métosartan, sont également abordés.

Les divers agents qui réduisent et oxydent l'enzyme RNaseA ont également été abordés. Le rôle des liaisons disulfures dans les troubles neurodégénératifs a été brièvement expliqué.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9786205747483
• Auteur : Eswari Beeram
• Éditeur : Edizioni Sapienza
• Langue : anglais
• Reliure : Broché