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Professions and the French State, 1700-1900
Ce recueil d'essais représente la première tentative ciblée de traiter les professions en France comme un seul grand problème historique.
Il s'agit à la fois d'une contribution à l'histoire des professions et à l'histoire sociale de la France. Les essais s'orientent vers une conclusion commune : dans le contexte français, contrairement aux hypothèses standard anglo-américaines, l'« autonomie », le pouvoir et le succès professionnels requièrent virtuellement la « dépendance » à l'égard de l'État.