Titre original :
Probiotics: Immunobiotics and Immunogenics
Contenu du livre :
Les micro-organismes vivants qui ont un effet bénéfique sur la santé d'un individu lorsqu'ils sont consommés sont appelés probiotiques. Les souches microbiennes responsables de la régulation bénéfique du système immunitaire des muqueuses sont collectivement appelées immunobiotiques.
Ils peuvent être utilisés pour traiter et réduire la gravité de nombreuses maladies et infections chez les animaux et les humains. Parmi ces maladies et infections figurent les allergies, l'obésité, l'immunosuppression, les infections intestinales et les maladies inflammatoires de l'intestin. Des études ont également montré que quelques souches immunobiotiques sont capables de réguler les réponses immunitaires et coagulatives dans les voies respiratoires et de réduire ainsi la gravité des maladies virales.
Les composés bioactifs présents dans les immunobiotiques sont appelés immunogènes. Ce livre présente les études récentes dans le domaine des immunobiotiques et des immunogéniques.
Il contient également une explication détaillée des diverses interactions cellulaires et moléculaires dans le domaine des immunobiotiques. Les personnes à la recherche d'informations pour approfondir leurs connaissances seront grandement aidées par ce livre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781639874613 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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