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Titre original :
Blackberries and Their Hybrids
Contenu du livre :
Cet ouvrage pratique offre une vue d'ensemble complète et accessible de tous les aspects de la production commerciale de mûres et de leurs hybrides, couvrant la croissance et le développement des plantes, la description et la sélection des cultivars, la propagation, la taille, la gestion du sol et de l'eau, la gestion post-récolte, l'économie et le marketing, ainsi que l'identification et la gestion des ravageurs. La culture des mûres est relativement récente, mais grâce à de nouveaux cultivars et à de nouvelles pratiques culturales, elles sont désormais cultivées et disponibles dans le monde entier. Les régions de production se sont étendues à l'échelle internationale grâce à des méthodes innovantes très prometteuses et à des preuves de leurs effets bénéfiques sur la santé humaine.
Blackberries and Their Hybrids explique les nombreuses étapes complexes de la production d'une culture conventionnelle ou biologique pour les marchés du frais et de la transformation. Le livre :
- contient des informations recueillies auprès de sources internationales
- Convient aux régions qui peuvent produire des mûres pour les marchés locaux, nationaux et/ou d'exportation.
- Comprend des images en couleur tout au long de l'ouvrage.
Rédigé par une équipe d'experts, ce livre est essentiel pour les producteurs, les vulgarisateurs, le personnel de l'industrie fruitière, les étudiants et les conférenciers impliqués dans la production commerciale de mûres et de leurs hybrides.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781780646688 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 376 |
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