Wonders of Chemistry: An Introduction to the Chemicals Comprising Air, Water, Fuels, Metals, Foods, Plants, Colors, Scents, Explosives, Gase
Archie Collins présente la chimie, d'abord en examinant les merveilles de l'air et de l'eau, puis en révélant les nombreux processus et produits passionnants découverts par l'homme. Rédigé avec une véritable affection pour le sujet, ce livre s'étend progressivement aux principales industries et aux rôles que jouent la chimie et les processus chimiques.
Nous apprenons les bases de la combustion, des acides, des métaux et de la vie végétale. Peu à peu, un tableau se dessine, démontrant à quel point les processus chimiques sont essentiels à la vie quotidienne et à la civilisation humaine. En d'autres termes, depuis les premiers feux jusqu'aux réactions chimiques les plus avancées des temps modernes, le progrès humain a été lié aux avancées et aux découvertes de la chimie.
Les cultures que nous produisons et les aliments que nous mangeons, les vêtements que nous portons et que nous teignons, l'énergie qui alimente notre société ? tout cela est né de réactions et de connaissances chimiques. De manière peut-être unique pour un manuel scolaire, Archie Collins démontre l'importance et la portée de la chimie en l'inscrivant dans l'histoire de l'activité humaine.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)