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Titre original :
Amish Gardens of Lancaster County: Kitchen Gardens and Family Recipes
Contenu du livre :
Il existe de nombreux livres sur le jardinage, mais aucun ne se concentre sur l'art unique des jardins amish.
Raconté du point de vue des femmes qui les planifient et les entretiennent, il offre un aperçu de leurs conceptions inhabituelles qui combinent légumes, fruits, herbes aromatiques et fleurs colorées, et de ce que cet exutoire artistique représente pour elles. Les photographies en couleur de plus de 18 jardins illustrent à merveille ce mélange d'ordre et d'ornementation qui les caractérise : des soucis nichés parmi les melons, des crêtes de coqs avec les choux, une chaise peinte avec fantaisie, un portail en fer ou une vieille balustrade.
L'ouvrage comprend 32 recettes familiales directement issues du jardin : confiture de piments, tomates vertes frites, cornichons à l'aneth, choucroute pour une foule, beignets de maïs et céleri à la crème. À l'instar des femmes ingénieuses qui s'en occupent, chaque jardin a sa propre personnalité et sa propre beauté.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780764365997 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 176 |
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