Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour ses recettes faciles et variées, qui conviennent aussi bien aux cuisiniers débutants qu'à ceux qui souhaitent recevoir. De nombreux utilisateurs l'ont acheté plusieurs fois pour l'offrir en cadeau, en raison de son côté pratique et de ses recettes attrayantes. Cependant, certains trouvent qu'il manque de quantité et que son design est générique.
Avantages:Recettes faciles, variété des options (sucrées et salées), adapté à tous les niveaux de compétence culinaire, idéal pour les réceptions et fortement recommandé comme cadeau.
Inconvénients:Petit format, nombre limité de recettes, impression de production en série et aspect générique.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
Big Dips: Cheese, Salsa, Pesto, Hummus
Contenu du livre :
De délicieux bols de mélanges prêts à l'emploi accompagnent les crudités, le pain, les crackers, les chips et bien plus encore.
Lorsque vous servez des amuse-gueules, il y a toujours de la place pour un autre amuse-gueule. Préparez du houmous à la citrouille et aux piments pour ajouter une touche de couleur et de saveur à un rassemblement sur le thème de la récolte, ou sortez un bol de trempette au fromage pour encourager les amateurs de football. Ces trempettes peuvent même ajouter une touche piquante à votre prochain repas : essayez la salsa de melon d'eau et de concombre comme garniture de salade par une chaude journée d'été, ou ajoutez une cuillerée de pesto de cacahuètes à la coriandre dans votre sauté pour l'élever à un niveau supérieur. Ces recettes savoureuses nécessitent peu ou pas de cuisson et raviront tous les palais.
James Bradford est chef cuisinier dans le nord de l'Utah. Il est spécialisé dans la préparation créative d'ingrédients locaux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781423644538 |
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| Reliure : | Relié |
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