Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 4 votes.
Titre original :
The Foodie: Curiousities, Stories, and Expert Tips from the Culinary World
Contenu du livre :
Rejoignez l'écrivain primé James Steen pour un festin de faits, d'histoires, de recettes et de conseils sur la nourriture et la boisson.
Steen révèle ce que le parmesan a à voir avec les os cassés, pourquoi John Wayne gardait une vache dans un hôtel et comment notre attitude vis-à-vis de la viande de cheval a changé. Mettant à nu les secrets de la cuisine, il concocte l'ultime remède contre la gueule de bois et explique comment cuire une côte de bœuf parfaite à l'arrêt du four.
Avec des cuisiniers très appréciés tels que Paul Hollywood et Kai Chase qui partagent leur passion et leur savoir-faire, ce miscellanées appétissantes satisferont l'appétit de tous les habitants de la cuisine, de l'expert à l'amateur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781848319882 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 240 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
