Titre original :
Dante's Gluttons: Food and Society from the Convivio to the Comedy
Contenu du livre :
Les Gloutons de Dante : Food and Society from the Convivio to the Comedy explore la manière dont le poète italien médiéval Dante Alighieri (1265-1321) utilise la nourriture pour exprimer et conditionner les valeurs sociales, politiques et culturelles de son époque.
Combinant l'histoire médiévale, les études sur l'alimentation et la critique littéraire, Dante's Gluttons historicise la nourriture et l'alimentation chez Dante, en commençant par ses premiers recueils de poèmes et en arrivant à la fin de son œuvre majeure. Pour Dante, la consommation de nourriture n'est pas une frivolité, mais un élément essentiel de la vie, et la gloutonnerie est l'abdication d'une responsabilité civique et spirituelle et un danger pour le corps et l'âme de l'individu, ainsi que pour la collectivité dans son ensemble.
Ce livre montre comment l'un des plus grands auteurs au monde utilise l'intimité et l'universalité de la nourriture comme pierre de touche, forgeant une communauté liée par un langage gastronomique enraciné dans la relation profondément humaine avec la subsistance matérielle.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789463720427 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 194 |
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