Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est une collection de recettes de gâteaux créatifs et visuellement frappants, se concentrant particulièrement sur les gâteaux par gravité qui sont faciles à réaliser et donnent des résultats impressionnants. Bien qu'il soit loué pour ses instructions conviviales et ses dessins amusants, certains critiques estiment qu'il convient davantage aux débutants ou aux enfants qu'aux pâtissiers confirmés.
Avantages:⬤ Des instructions faciles à suivre qui donnent des résultats impressionnants.
⬤ Un design et des photos magnifiques qui inspirent la créativité.
⬤ Convient aux débutants et offre une expérience amusante de la pâtisserie.
⬤ Les gâteaux sont aussi bons qu'ils sont beaux.
⬤ Offre une variété d'idées pour les occasions spéciales.
⬤ Engage les enfants et les adultes dans des activités de pâtisserie.
⬤ Ne convient pas aux pâtissiers de niveau intermédiaire ou avancé qui cherchent à améliorer leurs compétences.
⬤ Certains gâteaux sont considérés comme bâclés ou amateurs.
⬤ La technique du gâteau par gravité peut sembler répétitive pour les pâtissiers expérimentés.
⬤ Les techniques de pâtisserie avancées sont peu approfondies.
(basé sur 46 avis de lecteurs)
Titre original :
Gravity Cakes!: Create 45 Amazing Cakes
Contenu du livre :
Pour les desserts les plus spectaculaires, ne cherchez pas plus loin que ces gâteaux qui semblent défier la gravité.
Si certains éléments du gâteau semblent flotter dans l'air, il s'agit en réalité d'un simple échafaudage (bâtons de ballon en plastique), dissimulé dans le gâteau et déguisé avec du fondant et des bonbons, qui crée l'illusion envoûtante.
Ces gâteaux sont incroyablement amusants et beaux, et seront certainement l'attraction principale de votre prochaine fête. S'ils peuvent sembler compliqués, ils ne le sont pas vraiment. Chacun des 45 projets est accompagné d'instructions pas à pas et d'une photo pour chaque étape, ce qui rend le processus de décoration infaillible et étonnamment facile.
Tout en couleurs, ces projets stimuleront votre imagination et vous donneront une foule d'idées de décoration. Il y a un gâteau pour pratiquement tous les événements et toutes les occasions - de la Saint-Valentin à Thanksgiving, de la naissance d'un bébé à une fête de poker, et tout ce qu'il y a entre les deux. Une fois que vous aurez maîtrisé les techniques, vous ne tarderez pas à faire appel à votre imagination pour créer vos propres créations.
Ce livre a été inspiré par l'amitié entre Francesca et Jakki : elles ont vu dans ce livre l'occasion de maintenir les liens de leur amitié malgré la distance qui les sépare.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780778805496 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 272 |
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