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Titre original :
The Fruits of Empire, 73: Art, Food, and the Politics of Race in the Age of American Expansion
Contenu du livre :
Les fruits de l'empire est une histoire de l'expansion américaine à travers le prisme de l'art et de la nourriture.
Dans les décennies qui ont suivi la guerre de Sécession, les Américains ont consommé une quantité sans précédent de fruits, rendus plus accessibles par les progrès de la réfrigération et des technologies de transport. Cet engouement pour les fruits s'est traduit par une explosion de l'imagerie fruitière dans les natures mortes, les gravures, les cartes de visite, etc.
Les images du travail et de la consommation des fruits par les immigrants et les personnes de couleur ont également gagné en visibilité, se fondant dans les efforts des expansionnistes pour assimiler les terres et, dans certains cas, les personnes dans le corps national. Divisé en cinq chapitres consacrés aux images visuelles du raisin, de l'orange, de la pastèque, de la banane et de l'ananas, ce livre montre comment les représentations des fruits ont été au cœur des débats les plus passionnés de la nation sur la terre, la race et la citoyenneté à l'époque du grand impérialisme.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780520296398 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 264 |
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