Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques présentent des opinions contrastées sur le livre, l'une louant sa simplicité et son récit captivant, l'autre critiquant sa qualité et son rapport qualité-prix.
Avantages:Le livre contient des recettes simples, est bien écrit avec des anecdotes personnelles intéressantes et permet d'improviser en cuisine.
Inconvénients:Il est perçu comme étant trop cher par rapport à sa qualité, car il s'agit d'une brochure mince avec des photos floues et un nombre limité de recettes.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Delectable Dishes of Panamanian Cuisine
Contenu du livre :
Le chef Roland a parcouru le Panama à de nombreuses reprises et a consigné les plats les plus délectables qu'il a rencontrés dans les restaurants, pour la plupart bon marché, qu'il a fréquentés.
À son retour en Californie du Sud et pendant quelques années sur l'île de Whidbey, dans l'État de Washington, il a recréé les plats qu'il avait appréciés au Panama, et ses photographies et recettes sont réunies dans ce volume pour votre plus grand plaisir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781483443607 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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