Les délices du chocolat végétalien : 100 délicieuses recettes sans produits laitiers, sans gluten et sans sucre raffiné

Note :   (4,4 sur 5)

Les délices du chocolat végétalien : 100 délicieuses recettes sans produits laitiers, sans gluten et sans sucre raffiné (Emma Hollingsworth)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a reçu des critiques mitigées, beaucoup faisant l'éloge de sa belle présentation et de ses délicieuses recettes, en particulier pour les gâteries chocolatées. Toutefois, certains lecteurs se sentent trompés quant au caractère sain des ingrédients utilisés, notamment en ce qui concerne l'utilisation d'édulcorants tels que le sirop d'érable et la teneur élevée en matières grasses des produits à base de noix de coco.

Avantages:

Belle présentation, recettes simples et faciles à suivre, en particulier pour les amateurs de chocolat. Il propose un grand nombre de délicieuses gâteries végétaliennes à base d'ingrédients naturels. De nombreux utilisateurs ont trouvé que les recettes avaient beaucoup de succès, en particulier auprès des enfants.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont estimé que les allégations de santé étaient trompeuses, car les recettes utilisent souvent des ingrédients riches en sucre et en matières grasses comme le sirop d'érable et l'huile de noix de coco. Ce site ne convient pas aux personnes qui recherchent des produits à faible teneur en matières grasses ou en sucre.

(basé sur 9 avis de lecteurs)

Titre original :

Vegan Chocolate Treats: 100 Delicious Dairy-Free, Gluten-Free and Refined-Sugar-Free Recipes

Contenu du livre :

Le deuxième livre de l'auteur à succès de Vegan Treats, la blogueuse culinaire primée Mrs Hollingsworth's. Après le succès de Vegan Treats, Emma est de retour avec une suite encore plus indulgente qui met en avant tout ce qui est chocolaté.

Vegan Chocolate Treats propose 60 autres recettes délicieuses, toutes basées sur l'aliment préféré d'Emma - vous l'avez deviné, le chocolat ! Toutes les recettes de cette suite chocolatée sont typiquement simples, sans chichis et réalisées avec des ingrédients naturels faciles à trouver. L'accent est mis sur les confiseries, les boules et barres énergétiques, les gâteaux, les puddings et les desserts glacés. Pensez à des versions plus saines des tasses au beurre de cacahuètes, des barres Mars, de la pâte à tartiner au chocolat, des Magnums et de la mousse au chocolat, ainsi qu'à de nombreuses idées de gâteaux d'anniversaire.

Avec trois enfants en bas âge, Emma ne sait que trop bien le peu de temps qu'elle a pour cuisiner. Ce livre s'adresse donc même aux boulangers en herbe les plus occupés.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781914239564
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Relié
Année de publication :2023
Nombre de pages :160

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)