Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 2 votes.
Titre original :
Chef Rob Gayle's Favorite Caribbean Delights
Contenu du livre :
Bienvenue dans les Caraïbes !
Dans ce livre de recettes caribéennes authentiques, le chef Robert Gayle présente les plats qui sont devenus les favoris des clients de son restaurant d'Atlanta au cours des 16 dernières années. Inspiré par l'essence des îles, le chef Rob apporte une touche gastronomique à des plats classiques des Caraïbes tels que le poulet jerk, les brochettes de crevettes et les délicieux doubles gâteaux de crabe.
Robert Gayle, chef exécutif et propriétaire du Chef Rob's Caribbean Cafe & Upscale Lounge, allie ses origines caribéennes à sa propre formation culinaire. Son approche unique apporte des idées nouvelles aux plats traditionnels, tout en créant des plats uniques. Chef Rob sert une ambiance familiale depuis qu'il a participé à l'ouverture du Justin's Restaurant de Sean « P. Diddy » Combs à New York et à Atlanta, en 1997. Il a également ouvert son propre restaurant en 2006, une marque qui continue de se développer grâce à son menu de plats réconfortants des îles.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781665304634 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
