Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a été salué pour ses instructions claires, sa variété d'ingrédients faciles à trouver et ses délicieuses recettes qui s'adressent aussi bien aux végétariens qu'aux non-végétariens. Cependant, certains critiques ont noté un manque d'originalité pour les cuisiniers chevronnés et ont souligné les problèmes liés à l'index et à l'utilisation de produits laitiers dans de nombreuses recettes.
Avantages:Instructions claires, variété des recettes, s'adresse à la fois aux végétariens et aux non-végétariens, utilise des ingrédients simples et facilement disponibles, convient aux débutants, de nombreuses recettes sont faciles à préparer et délicieuses.
Inconvénients:Manque d'originalité pour les cuisiniers expérimentés, index frustrant, utilisation de produits laitiers dans de nombreuses recettes qui peuvent ne pas convenir aux végétaliens, certaines recettes jugées inintéressantes ou mal exécutées.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Titre original :
Vegetarian Classics: 300 Essential and Easy Recipes for Every Meal
Contenu du livre :
Jeanne Lemlin est la référence en matière de cuisine végétarienne accessible et attrayante.
Vegetarian Classics est le livre le plus utile et le plus complet de Jeanne à ce jour : une collection essentielle de 300 recettes infaillibles de soupes, salades, sandwiches, pâtes, pizzas, calzones, ragoûts, sautés, plats sur la cuisinière, accompagnements, snacks, desserts et petits-déjeuners. Chaque recette est profondément satisfaisante et étonnamment simple, reflétant le dévouement de Jeanne à des techniques simples et à une saveur inégalée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780060932732 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2003 |
| Nombre de pages : | 304 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
