Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre offre un aperçu intéressant et instructif de l'industrie viticole texane, en combinant des récits historiques et des histoires personnelles de ses pionniers. Il s'adresse à la fois aux amateurs de vin et aux passionnés d'histoire, en présentant l'évolution des vignobles texans au fil du temps.
Avantages:Bien écrit et perspicace, il mêle la connaissance du vin à l'histoire du Texas, des histoires captivantes sur les vignobles et les pionniers, une touche personnelle de l'auteur, des récits divertissants accessibles aux non-experts, et un sentiment de communauté autour du vin texan.
Inconvénients:Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné dans les critiques, bien que l'ouvrage puisse ne pas plaire à ceux qui recherchent un guide du vin technique ou « intello ».
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
The Wineslinger Chronicles: Texas on the Vine
Contenu du livre :
Dans sa quête du terroir texan, le sens du lieu qui se manifeste dans les sols brûlés par le soleil, le climat variable et l'intervention humaine, Russell Kane a parcouru l'État en dégustant des vins, en interrogeant les principaux acteurs de la culture vinicole texane et en réfléchissant à l'histoire extraordinaire de l'État et à ses habitants entreprenants. Voici l'expérience d'immersion totale.
Texas Wineslinger, le surnom désormais synonyme de Kane, est né du blog d'un écrivain australien spécialisé dans le vin, après que Kane eut comparé les grands vins rouges issus du sable rouge et du calcaire poreux communs aux hautes plaines du Texas et à la région viticole australienne de Coonawarra. Les réflexions de M. Kane portent notamment sur la vie des missionnaires espagnols et le vin sacramentel issu du premier vignoble du Texas, ainsi que sur l'amour du raisin et du vin apporté par les immigrants allemands et italiens depuis leur pays d'origine.
Kane raconte également l'histoire de cultivateurs et d'entrepreneurs modernes qui ont surmonté les effets persistants de la tempérance et de la prohibition, des forces qui n'ont pas réussi à anéantir le destin du Texas en tant que région viticole émergente. Un post-scriptum, « La prière d'un viticulteur », rappelle de manière poignante les défis qui pèsent sur ceux qui définissent encore le terroir de la frontière viticole du Texas.
Également 04 Activeable en livre électronique, 978-0-89672-744-1, $19. 95.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781682830093 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 277 |
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