Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, les critiques font l'éloge du livre pour son contenu informatif et sa capacité à évoquer la nostalgie des parcs à bestiaux de Fort Worth. Il souligne l'importance historique et la taille des parcs à bestiaux tout en illustrant les changements survenus dans l'industrie bovine.
Avantages:⬤ Informatif sur l'histoire et l'importance des parcs à bestiaux
⬤ évoque la nostalgie
⬤ contient de superbes photos qui améliorent la compréhension
⬤ recommandé par les lecteurs
⬤ présente l'impact économique des parcs à bestiaux.
Aucun inconvénient particulier n'a été mentionné dans les critiques.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Fort Worth Stockyards
Contenu du livre :
Dès 1867, Fort Worth s'annonçait comme un lieu idéal pour l'élevage.
En route vers les marchés du nord, le bétail traversait la ville sur ce qui est devenu la piste Chisholm. En 1876, les hommes d'affaires locaux ont encouragé le développement du chemin de fer, et la création d'installations locales de conditionnement et d'enclos pour animaux a suivi dans les années 1880.
Les premiers parcs à bestiaux ont ouvert leurs portes en 1889. Ce n'est toutefois qu'en 1902, lorsque les deux géants nationaux du conditionnement de la viande, Armour et Swift, s'emparent du marché local, que les parcs à bestiaux commencent à prospérer. Fort Worth devint le plus grand parc à bestiaux du Sud-Ouest et se classa régulièrement entre la troisième et la quatrième place au niveau national.
La plupart des grands parcs à bestiaux ont aujourd'hui fermé, y compris Fort Worth en 1992. Seule Fort Worth a réussi à transformer son ancien marché aux bestiaux en site touristique, attirant près d'un million de visiteurs par an.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781531637750 |
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| Reliure : | Relié |
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