Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Mushrooms of Hawai'i » est un guide complet d'identification des champignons hawaïens, salué pour son contenu informatif et ses photographies claires. Il est considéré comme une ressource unique mais a reçu des commentaires mitigés concernant sa qualité physique et l'aspect des informations sur la comestibilité.
Avantages:Le livre présente d'excellentes photographies, des descriptions détaillées et des informations utiles sur l'habitat et l'identification des champignons hawaïens. Il contient des recettes et est rédigé par des professeurs compétents, ce qui en fait une ressource précieuse pour les cueilleurs de champignons, qu'ils soient novices ou expérimentés.
Inconvénients:La qualité physique du livre est critiquée pour l'utilisation d'un papier médiocre et d'images non brillantes, ce qui le rend inadapté à une utilisation sur le terrain. Certains critiques ont été déçus par le manque d'informations sur la comestibilité des champignons. En outre, le prix élevé de l'ouvrage a suscité des inquiétudes chez les acheteurs potentiels.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
Mushrooms of Hawai'i: An Identification Guide
Contenu du livre :
Hawaï est connue pour ses montagnes verdoyantes et ses écosystèmes océaniques colorés, mais peu de gens réalisent la profondeur et l'étendue de la diversité des champignons de l'île. En fait, Hawaï abrite plus de 230 espèces de champignons prisés par les amateurs du monde entier.
Dans Mushrooms of Hawai'i, Don Hemmes et Dennis Desjardin présentent un guide magnifique et complet des trésors de la vie mycologique de l'État d'Aloha. Vous y trouverez des informations sur.
⬤ L'identification des champignons.
⬤ Les utilisations culinaires et médicinales des champignons hawaïens.
⬤ Les meilleurs endroits pour chasser les champignons.
⬤ La saisonnalité des champignons hawaïens.
⬤ Et tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour faire de votre aventure un succès.
Mushrooms of Hawai'i comprend également de magnifiques illustrations pour vous aider à identifier les trésors familiers comme les morilles, les dangers bien connus comme l'Amanita muscaria, et les espèces excitantes uniques aux îles. Que vous chassiez Copelandia cyanescens (« champignons magiques ») dans les pâturages des montagnes de Maui, ou que vous cherchiez Laetiporus (poulet des bois), un champignon comestible recherché par les gastronomes pour son goût unique et délicieux, ce livre est le guide indispensable pour les fongophiles.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781626541825 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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