Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre explore le rôle historique des femmes dans la production et la consommation d'alcool, en présentant un mélange de recherches, d'histoires et de commentaires culturels. Si de nombreux lecteurs le trouvent fascinant et instructif, certains le critiquent pour ses connotations politiques et ses inexactitudes factuelles.
Avantages:Bien documenté, écrit de manière attrayante, anecdotes divertissantes, informations sur les contributions historiques des femmes à la production d'alcool, ton humoristique et mélange de différentes perspectives culturelles.
Inconvénients:Certains lecteurs trouvent que les commentaires politiques sont trop lourds et se plaignent des préjugés et du rythme de l'auteur ; d'autres relèvent des inexactitudes factuelles et un ton plus académique que prévu dans certaines sections.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Girly Drinks: A World History of Women and Alcohol
Contenu du livre :
*Finaliste du Spirited Award pour le meilleur nouveau livre sur la culture des boissons, l'histoire ou les spiritueux*.
*Un GuardianMeilleur livre d'histoire et de politique de 2022*.
"Enfin, l'histoire féministe de la boisson que nous attendions ! " --Amy Stewart, auteur de The Drunken Botanist
L'histoire des femmes qui boivent à travers les âges, récompensée par le James Beard Award
Daiquiris à la fraise. Des martinis minces. Vodka sodas au citron vert. Ce sont les cocktails présentés dans des verres à pied élégants, aux couleurs vives et aux saveurs fruitées : ce sont les "Girly Drinks" (boissons féminines).
Depuis les premiers jours de la civilisation, l'alcool est au cœur des rituels sociaux et des cultures du monde entier. Mais quand la consommation d'alcool est-elle devenue un acte sexiste ? Et pourquoi les bars ont-ils longtemps été considérés comme des "lieux pour hommes" alors que, sans les femmes, ils n'existeraient peut-être même pas ?
Avec une perspicacité à toute épreuve et une curiosité sans bornes, Girly Drinks dévoile l'histoire inédite des femmes distillatrices, buveuses et brasseuses qui ont joué un rôle essentiel dans la création et la consommation d'alcool, de l'ancienne déesse sumérienne de la bière Ninkasi à l'emblématique barmaid des années 1920, Ada Coleman. Comblant une lacune cruciale dans l'histoire culinaire, O'Meara démantèle les traditions patriarcales de longue date au cœur même de ces cultures de la boisson, dans l'espoir que les lecteurs du monde entier puissent s'inspirer de chacune des femmes célébrées dans ce livre et être fiers d'avoir ce qu'elles ont.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781335282408 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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