Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est salué pour son riche contexte historique et ses diverses recettes de cocktails, en particulier celles inspirées de la culture de la Nouvelle-Orléans. Il capture efficacement l'essence des cocktails traditionnels, ce qui en fait l'un des ouvrages préférés des amateurs du genre. Toutefois, certains lecteurs ont noté qu'il se concentre fortement sur les cocktails classiques, ce qui peut décevoir ceux qui recherchent des recettes de boissons modernes.
Avantages:Un contexte historique riche, des recettes de cocktails variées et bien sélectionnées, de belles illustrations, agréable pour les fans de la culture de la Nouvelle-Orléans, et idéal comme cadeau.
Inconvénients:L'accent est mis principalement sur les cocktails traditionnels, ce qui pourrait ne pas plaire à ceux qui recherchent des recettes de boissons modernes ; certains utilisateurs l'ont trouvé quelque peu basique.
(basé sur 14 avis de lecteurs)
Titre original :
Famous New Orleans Drinks and How to Mix 'em
Contenu du livre :
"Un ouvrage classique. " -H.
L. Mencken, journaliste, critique et éditeur distingué du début du XXe siècle De l'histoire du Side Car Cocktail au secret du parfait Mississippi Planter's Punch, cette collection effervescente est une promenade pleine d'entrain à travers l'histoire et les recettes des cocktails les plus célèbres de la Nouvelle-Orléans. Concocter des boissons exotiques telles que la Pousse Caf', le Cocktail Vieux Carr' et l'Absinthe Anisette, c'est s'imprégner de l'histoire de ces libations.
Ces histoires colorées, y compris la création du Ramos Gin Fizz et l'origine du mot cocktail, sont des gorgées stimulantes du zeste de la Crescent City. Depuis ses débuts en 1937, Famous New Orleans Drinks and How to Mix 'Em a apporté une touche de Bourbon Street dans les foyers du monde entier.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780882891323 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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