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Titre original :
Ohio's Craft Beers: Discovering the Variety, Enjoying the Quality, Relishing the Experience
Contenu du livre :
Ohio's Craft Beers célèbre la variété des brasseries artisanales de l'Ohio, offre des appréciations sur leur qualité et rend compte de la renaissance de l'art du brasseur dans tout l'État du Buckeye. Magnifiquement illustré de photographies en couleur, ce livre emmène le lecteur à la découverte de plus de 40 brasseries parmi les plus importantes et les plus influentes de l'Ohio, et fournit des descriptions détaillées de la plupart des autres.
L'auteur et photographe Paul L. Gaston a visité toutes les brasseries présentées, s'est entretenu avec les propriétaires et les brasseurs et a goûté leurs bières, tout en photographiant les pubs, les brasseries et les clients. Cet "échantillonnage" généreux des principales destinations de l'État pour les amateurs de bonne bière, Ohio's Craft Beers, offre des perspectives fascinantes sur le brassage, l'histoire régionale et les cultures distinctives d'un secteur en pleine croissance mais aux principes très stricts.
Avec Ohio's Craft Beers comme guide, vous pouvez siroter une bière ambrée sur le porche de Mt. Carmel dans la banlieue de Cincinnati, vous rendre au chic industriel de Warped Wing à Dayton, apprécier l'ambiance historique de Portsmouth, et encore trouver des bières exceptionnelles dans les cadres plus utilitaires de MadTree à Cincinnati, Actual à Columbus, ou Hoppin' Frog à Akron. À Willoughby, vous pouvez revenir à l'époque des voyages interurbains tout en dégustant un menu complet et des bières créatives à Willoughby Brewing Co.
La bière est avant tout une affaire de communauté. Les brasseurs aiment leur métier et les buveurs de bière artisanale aiment rencontrer d'autres buveurs de bière artisanale. Mettez un exemplaire de ce livre sous le bras, faites une excursion, entrez avec la soif et portez un toast à vos nouveaux amis avec Ohio's Craft Beers (les bières artisanales de l'Ohio).
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781606352755 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 264 |
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