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Titre original :
French Appetizers
Contenu du livre :
Profitez du rituel français de L'ap ro en apportant un peu de France dans votre maison et en prenant le temps de savourer les bonnes choses de la vie en vivant, en mangeant et en buvant bien - bon app tit.
L'ap ro consiste à prendre un verre avant le dîner et à l'accompagner d'amuse-gueules et de petites bouchées. Cette collection d'amuse-gueule français est parfaite pour l'ap ro, l'happy hour ou pour donner à une boîte à lunch ou à un panier de pique-nique un "petit quelque chose d'extra-spécial". "Fraîches, modernes et polyvalentes, les bouchées d'inspiration française - tapenades, houmous, gâteaux salés, quiches, tartelettes, mini-sandwichs, soupes, brochettes et friandises sucrées - sont parfaites en prélude au dîner, ou même en remplacement d'un repas du soir. De nombreuses recettes incluent des formules simples pour réaliser plusieurs versions d'une même recette, de sorte que vous n'êtes limité que par vos papilles et votre créativité.
Marie Asselin est rédactrice gastronomique indépendante, blogueuse, traductrice, styliste, conceptrice de recettes et enseignante culinaire. Son blog, Food Nouveau, a remporté le prix de l'Association internationale des professionnels de la cuisine (IACP) pour le meilleur blog basé sur des recettes en 2017 et 2018. Elle a également remporté le prix 2017 de l'IACP pour le meilleur stylisme alimentaire dans une photographie alimentaire commerciale. Elle vit dans la ville de Québec, au Canada.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781423651024 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 128 |
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