Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu un mélange d'éloges enthousiastes et de critiques concernant sa variété et son caractère pratique pour les personnes ayant des restrictions alimentaires spécifiques. Si de nombreux lecteurs apprécient les délicieuses recettes et la belle présentation, certains estiment que certaines recettes n'apportent pas assez d'idées nouvelles.
Avantages:Une grande variété de recettes délicieuses et nutritives à base d'amandes, de lait d'amande et de farine d'amande. Le livre de cuisine présente de belles photographies, des instructions bien écrites et des icônes de régime. Il s'adresse aux lecteurs à la recherche d'options culinaires sans gluten, végétariennes et saines.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent sembler basiques ou répétitives, en particulier pour les personnes déjà expérimentées en cuisine. Quelques critiques ont exprimé leur déception quant au manque de nouvelles inspirations, en particulier pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires ou ayant des besoins diététiques spécifiques.
(basé sur 14 avis de lecteurs)
Titre original :
Almonds Every Which Way: More Than 150 Healthy & Delicious Almond Milk, Almond Flour, and Almond Butter Recipes
Contenu du livre :
Les amandes sont partout, et pour cause : pleines de vitamine E, de magnésium, de protéines, de fibres, de calcium et autres, ces super-aliments offrent de nombreux bienfaits pour la santé dans un délicieux petit paquet. Lorsque les amandes sont transformées en farine sans céréales, en lait non laitier et en beurre de noix, ces alternatives faciles à la farine de blé, aux produits laitiers et au beurre de cacahuète conviennent à une grande variété de régimes alimentaires : végétalien, sans gluten, végétarien ou paléo. Que vous suiviez un mode d'alimentation particulier ou que vous cherchiez simplement à ajouter de la variété à votre cuisine, Almonds Every Which Way offre des informations clés pour incorporer des aliments plus nutritifs dans votre régime alimentaire, y compris :
⬤ Des recettes de base pour des laits, beurres et farines d'amandes faits maison.
⬤ Des conseils et des astuces pour utiliser et conserver les ingrédients à base d'amandes.
⬤ Des informations nutritionnelles pour chaque recette.
⬤ Des indications sur les options sans gluten, sans allergie, sans produits laitiers, végétariennes, végétaliennes et paléo.
Et, bien sûr, les recettes : vous trouverez plus de 150 plats succulents à base d'amandes, des favoris du petit-déjeuner comme les smoothies, les crêpes et les croissants, aux sandwichs, en passant par les snacks et les plats faciles à préparer en famille comme les tacos de poisson et le « pain de viande » végétalien. Avec Les amandes dans tous les sens, vous couvrirez tous les régimes, tous les repas et toutes les papilles gustatives.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780738217383 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 272 |
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