Titre original :
Seaweed as Animal Feed and its Impact in Reducing Environmental Impact
Contenu du livre :
Document académique de l'année 2021 dans la matière Sciences de l'environnement, Université Haramaya (Oromia Agricultural Research Institute, OARI), cours : Sujet d'actualité, langue : Anglais, résumé : L'étude actuelle est initiée avec les objectifs généraux d'évaluer les algues marines en tant qu'aliments pour animaux et l'effet sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la santé. La production alimentaire basée sur les ruminants est aujourd'hui confrontée à de multiples problèmes, notamment les émissions environnementales, le changement climatique et l'escalade de la rivalité entre les aliments pour animaux et les carburants pour les terres arables.
Par conséquent, une production plus durable d'aliments pour animaux, ainsi que l'exploration de ressources innovantes, sont nécessaires. Outre les différents flux secondaires de l'industrie alimentaire actuellement utilisés (mouture, sucre, amidon, alcool ou huile végétale), de nouveaux flux tels que les restes de légumes et de fruits sont à l'étude, mais leur conservation est difficile et la production est généralement saisonnière. À titre d'exemple de sous-produits de graines oléagineuses, l'expulseur de caméline (Camelina sativa) riche en lipides peut améliorer la teneur en graisse du lait et de la viande des ruminants grâce aux acides gras bioactifs trans-11 18:1 et cis-9, trans-11 18:2, et réduire les émissions de méthane dans les zones tempérées.
Malgré la concentration réduite en méthionine des protéines de légumineuses à grains alternatifs par rapport à la farine de soja (Glycine max), les ruminants nourris de féveroles (Vicia faba), de pois (Pisum sativum) et de lupins (Lupinus sp.) ont eu des performances de lactation et un développement comparables. Bien que le bois soit l'hydrate de carbone le plus abondant de la planète, les zones tempérées manquent de techniques agroforestières pour l'alimentation des ruminants.
En raison des liens entre la cellulose et la lignine, les ruminants ont du mal à digérer le bois non traité, bien que diverses procédures de traitement puissent en augmenter l'utilisation. Les arbres et arbustes fourragers (manioc (Manihot esculenta), Leucaena sp., Flemingia sp.) constituent de bons compléments protéiques pour les ruminants sous les tropiques.
Les feuilles et les sous-produits de la production alimentaire de l'exploitation sont combinés à la culture de l'herbe pour l'alimentation des ruminants dans le cadre d'un système de production d'aliments pour animaux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783346787668 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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