Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, « My Fall Girl Heart is so Happy ! » est un livre de soupe très apprécié qui offre une grande variété de recettes, de belles photographies et des conseils utiles pour les cuisiniers novices et expérimentés. Les critiques apprécient les instructions simples, la possibilité d'adapter les recettes à différents régimes alimentaires et le style engageant de l'auteure. Cependant, un problème notable a été mentionné concernant une odeur désagréable émanant des pages du livre.
Avantages:⬤ Inclut une variété de recettes de soupes délicieuses et nutritives.
⬤ Des instructions claires et simples, qui facilitent la tâche des cuisiniers de tous niveaux.
⬤ De belles photographies mettent en valeur les idées de présentation.
⬤ Des variantes pour les régimes alimentaires (végétalien, sans gluten, etc.).
⬤ Les anecdotes personnelles de l'auteur rendent le livre de cuisine agréable à lire.
⬤ Les recettes utilisent des ingrédients courants faciles à obtenir.
⬤ Certaines recettes peuvent contenir de la crème épaisse ou du fromage, ce qui peut être indésirable pour les personnes qui recherchent des options sans produits laitiers.
⬤ Une majorité d'évaluateurs ont signalé une odeur désagréable provenant des pages, ce qui a nui à leur expérience.
(basé sur 37 avis de lecteurs)
Titre original :
101 Greatest Soups on the Planet: Every Savory Soup, Stew, Chili and Chowder You Could Ever Crave
Contenu du livre :
Préparez-vous à recevoir le guide ultime et indispensable des soupes, des ragoûts et des bols savoureux. Erin Mylroie, auteur de 101 Greatest Cookies on the Planet, revient avec le dernier opus de sa collection des meilleurs aliments du monde.
Des possibilités illimitées (et des bols de saveurs illimités) vous attendent. Installez-vous confortablement avec un classique perfectionné comme les Pasta Fagioli de Nonna, ou épatez vos amis et votre famille avec un bol de courge butternut du Vermont au cidre, au beurre bruni et au sirop d'érable chaud. Vous avez envie d'un petit quelque chose en plus ? Erin a inclus plus d'une douzaine de soupes accompagnées de garnitures parfaites, comme la soupe au poulet parmesan avec une baguette de mozzarella et la soupe aux pommes de terre cuites au four avec du bacon confit au poivre noir. Et pour les cuisiniers pressés, Erin a consacré deux chapitres aux soupes pour autocuiseur et pour mijoteuse, pour plus de commodité !
Prenez votre cuillère et votre bol - il est temps de cuisiner avec les 101 meilleures soupes de la planète.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645676577 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 216 |
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