Le visage de votre assiette : La vérité sur l'alimentation

Note :   (4,6 sur 5)

Le visage de votre assiette : La vérité sur l'alimentation (Moussaieff Masson Jeffrey)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « The Face on Your Plate » de Jeffrey Masson est salué pour son approche informative et compatissante des droits des animaux et du véganisme. Il offre une vue d'ensemble complète des questions liées à l'agriculture animale, y compris les considérations écologiques, éthiques et sanitaires. De nombreux lecteurs l'ont trouvé révélateur et motivant, les amenant à reconsidérer leurs choix alimentaires. Cependant, certains ont exprimé des inquiétudes quant aux anecdotes personnelles et aux nombreuses notes de bas de page qui pourraient nuire au récit principal.

Avantages:

Complet et informatif sur le véganisme et les droits des animaux.
Le ton compatissant le rend accessible aux nouveaux venus.
Motive les lecteurs à reconsidérer leurs choix alimentaires.
L'accent unique mis sur l'aquaculture est très apprécié.
Bien écrit, avec un équilibre entre les faits et les anecdotes personnelles.
Convient aussi bien aux végétaliens qu'à ceux qui hésitent sur leur régime alimentaire.

Inconvénients:

Contient une quantité importante d'anecdotes personnelles que certains lecteurs pourraient trouver dérangeantes.
Les nombreuses notes de bas de page peuvent perturber la fluidité de la lecture pour certains.
La nature graphique de certains contenus peut rebuter les lecteurs sensibles.
Ce livre peut s'adresser principalement à des personnes déjà intéressées par le véganisme ou les droits des animaux, plutôt qu'à un public plus large.

(basé sur 39 avis de lecteurs)

Titre original :

The Face on Your Plate: The Truth about Food

Contenu du livre :

Dans cet ouvrage révélateur, Jeffrey Moussaieff Masson montre comment l'alimentation affecte notre morale, notre santé et notre planète.

Masson étudie comment le déni nous empêche de reconnaître l'animal qui se trouve au bout de notre fourchette et exhorte les lecteurs à prendre des décisions conscientes en matière d'alimentation.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780393338157
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché
Année de publication :2010
Nombre de pages :288

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)