Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Sparkling Wine Anytime » de Katherine Cole est une exploration délicieuse et instructive des vins mousseux, qui s'adresse aussi bien aux novices qu'aux connaisseurs. Le livre présente un contexte historique, des techniques de vinification et des recommandations de consommation, tout en conservant un ton léger et humoristique. Sa conception visuellement attrayante en fait un excellent complément aux tables de salon et un excellent cadeau.
Avantages:Ce livre est informatif, amusant et visuellement attrayant. Il présente un mélange intéressant d'histoire, de techniques et de recommandations qui s'adressent aussi bien aux novices qu'aux amateurs de vin expérimentés. Le ton humoristique et léger rend la lecture agréable, et il inclut des recettes de cocktails et des suggestions d'accords. Les illustrations sont également bien accueillies.
Inconvénients:Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné dans les critiques, ce qui indique un accueil généralement positif. Toutefois, certains lecteurs pourraient préférer une analyse plus approfondie sur des variétés de vin ou des régions spécifiques.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Sparkling Wine Anytime: The Best Bottles to Pop for Every Occasion
Contenu du livre :
Katherine Cole, lauréate du James Beard Award, propose un guide des vins pétillants, illustré de façon vivante et faisant autorité, qui fait suite à son très populaire Ros All Day.
Sparkling Wine Anytime présente aux lecteurs tous les styles de vins mousseux, du Champagne au Prosecco en passant par le Cava, le Lambrusco, le P t-Nat et bien d'autres encore. L'experte en vin Katherine Cole se penche sur l'histoire fascinante du vin pétillant, son rôle dans la culture actuelle et le processus unique de sa fabrication, expliquant les concepts les plus compliqués dans une prose légère et pétillante.
Organisé par région, ce guide complet comprend des profils de producteurs, des notes de dégustation, des recettes de cocktails, des accords mets-vins et des recommandations de bouteilles pour tous les budgets. Rempli d'illustrations et d'infographies ludiques, Sparkling Wine Anytime est une exploration effervescente de tout ce qui est pétillant.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781419747557 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 288 |
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