Avis des lecteurs
Résumé:The Wine Avenger de Willie Gluckstern est un guide complet et divertissant pour les amateurs de vin, en particulier les débutants. Il fournit des conseils pratiques sur la sélection des vins, les accords mets-vins et la compréhension de la terminologie du vin, le tout présenté de manière humoristique et accessible. Si de nombreuses critiques font l'éloge de son approche directe pour démystifier le vin, l'une d'entre elles estime qu'il s'agit d'une perte de temps par rapport à d'autres options disponibles.
Avantages:⬤ Facile à lire et divertissant.
⬤ Offre des conseils pratiques sur l'achat de vin et les accords mets-vins.
⬤ Convient aux débutants et à ceux qui sont intimidés par la culture du vin.
⬤ Démystifie la terminologie du vin et détruit les mythes les plus courants.
⬤ Le style humoristique et accessible de l'auteur.
⬤ Des informations utiles pour mieux apprécier le vin.
⬤ Quelques critiques l'ont trouvé trop simpliste ou manquant de profondeur.
⬤ Une critique l'a décrit comme un « affreux prétexte à la rhétorique sur le vin ».
⬤ Certains critiques suggèrent qu'il existe de meilleures ressources sur le vin.
(basé sur 18 avis de lecteurs)
Titre original :
The Wine Avenger
Contenu du livre :
Irrévérencieux, instructif et controversé, The Wine Avenger est un guide indispensable sur le vin pour les débutants comme pour les passionnés.
Défenseur de longue date du consommateur de vin victime, Willie Gluckstern démonte les mythes et la désinformation qui entourent le sujet (prétendument) complexe du vin. Ses conseils directs comprennent :
*Les vins qui se marient le mieux avec la nourriture - et pourquoi.
*Le remède au culte de l'étiquette : Il y a autant de mauvaises bouteilles à 60 $ que de bouteilles à 3,99 $.
*Comment éviter de se faire arnaquer dans les magasins et les restaurants.
*Comment choisir un bon caviste : Savent-ils où se trouve l'Italie ?
*Des conseils pratiques, comme le stockage, la décantation, la conservation des vins entamés et cette histoire de sulfites.
En outre, l'auteur donne son avis sur le chêne, le glutamate monosodique du vin, quelques mots bien choisis à l'intention des restaurants et des détaillants avides (ces salauds), et un exposé sans précédent sur le champagne de grande consommation, y compris la façon de trouver le bon vin en déchiffrant le code secret de l'étiquette.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780684822570 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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