Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent que « Plant-Based Perfection » est un livre de cuisine accessible et agréable à lire pour toute personne intéressée par l'alimentation végétalienne. Il propose des recettes simples à base d'ingrédients courants, qui s'adressent aussi bien aux végétaliens qu'aux omnivores désireux de réduire leur consommation de viande. Le livre est loué pour ses saveurs délicieuses, ses belles photographies et les anecdotes personnelles de l'auteur qui rendent la lecture attrayante. Il est également remarqué pour son utilité pour les personnes en transition vers un mode de vie végétalien.
Avantages:Des recettes faciles à suivre, des ingrédients accessibles dans n'importe quel supermarché, une nourriture savoureuse et saine, attrayante pour les végétaliens comme pour les non-végétaliens, de belles photographies et une narration captivante.
Inconvénients:Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné dans les commentaires, bien que certains utilisateurs aient pu s'attendre à des recettes plus complexes.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
The Occasional Vegan
Contenu du livre :
Voici 70 recettes simples, savoureuses et amusantes, qui plairont aux nouveaux végétaliens comme à ceux qui le sont depuis longtemps, et qui leur permettront de rester bien nourris et en bonne santé. Dans The Occasional Vegan, les recettes de Sarah Philpott sont accompagnées de l'histoire de son parcours pour devenir végétalienne. Elle y explore les arguments éthiques et de style de vie en faveur d'un régime à base de plantes à travers sa propre expérience de végétalienne à trente ans. Un nombre croissant de personnes font le même parcours (le nombre de végétaliens a augmenté de 350 % au cours de la dernière décennie), attirées par les principes qui le sous-tendent. Même si, comme Venus Williams, vous n'êtes pas complètement végétalien, vous trouverez de nombreuses recettes qui vous encourageront à franchir la ligne d'arrivée.
En tant qu'amatrice de cuisine, Philpott montre qu'il n'est pas nécessaire de se ruiner pour adopter le véganisme. Ses recettes sont conviviales et faciles à préparer, et conviennent aux jeunes et aux moins jeunes, aux gourmets et aux novices en cuisine, aux retraités et aux étudiants.
S'inspirant du blog de Philpott, The Occasional Vegan est divisé en quatre sections : La semaine de travail : des repas rapides pour les personnes occupées ; Pour le week-end : des brunchs paresseux et des déjeuners du dimanche ; Les grands jours et les vacances : des occasions spéciales comme les anniversaires, Noël et Pâques ; Des plats réconfortants et Des plats préférés pour les enfants. Chaque section regorge de plats délicieux et est illustrée par de superbes photographies.
Santé, accessibilité financière, environnement, bien-être des animaux : les raisons de devenir végétalien - ou de le devenir davantage - sont nombreuses et, dans The Occasional Vegan, Sarah Philpott montre comment y parvenir, dans la cuisine et dans la vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781781724316 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 172 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
