Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre a reçu des commentaires positifs pour sa facilité d'utilisation, ses délicieuses recettes et sa présentation attrayante, ce qui le rend adapté aux végétaliens comme aux non-végétaliens. Toutefois, certains utilisateurs ont exprimé leur mécontentement quant à l'utilisation d'ingrédients transformés et d'articles difficiles à trouver.
Avantages:⬤ Des recettes faciles et simples, parfaites pour les débutants et les non-cuisiniers.
⬤ Une présentation attrayante avec des photos des ingrédients et des plats finis.
⬤ Peu de vaisselle nécessaire grâce aux recettes à une seule casserole.
⬤ Des instructions claires et des macro-nutriments bien équilibrés.
⬤ Les végétaliens et les non-végétaliens sont attirés par les délicieuses options de repas à base de plantes.
⬤ Certaines recettes font appel à des ingrédients transformés ou à des substituts de viande.
⬤ Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver pour certains utilisateurs.
⬤ Quelques utilisateurs ont noté que certains plats s'avéraient un peu secs.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
One-Pan Vegan: The Simple Sheet Pan Solution for Fast, Flavorful Plant-Based Cooking
Contenu du livre :
Cette collection complète de recettes simples et agréables à réaliser à la poêle à frire est une ressource indispensable pour la cuisine végétalienne.
Avec seulement une poêle à frire, une poignée d'ingrédients de base et les recettes expertes de Luce Hosier, les lecteurs ont tout ce qu'il faut pour savourer des repas végétaliens satisfaisants et savoureux n'importe quel jour de la semaine. Les cuisiniers végétaliens apprécieront la commodité de la cuisson à la poêle, tandis que les combinaisons créatives de Luce - et la facilité de nettoyage - rendront les végétaliens adeptes des repas de semaine accros.
Ce livre prouve que la cuisine végétalienne ne nécessite pas d'équipement spécial ou d'ingrédients coûteux et difficiles à trouver. Avec un seul bol pour la préparation et une seule plaque pour la cuisson, ces recettes sont parfaites pour les repas familiaux rapides ou la cuisine par lots. Les petits déjeuners sans chichis sont prêts en moins de 30 minutes avec des favoris comme le hachis-déjeuner au fromage de noix de cajou.
Le déjeuner et le dîner ne sont plus une corvée avec des recettes comme le Traybake d'aubergines et de pois chiches au yaourt à la harissa, les steaks de tofu sichuanais et les tacos à la courge butternut rôtie et aux haricots noirs à la sauce mole. Les conseils astucieux de Luce permettent de cuire facilement plusieurs ingrédients dans la même poêle et ses sauces et marinades étonnantes se préparent rapidement et font passer tous les plats à la vitesse supérieure.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645676423 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 144 |
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