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The Work of the Digestive Glands
Ce livre est une étude pionnière de la physiologie de la digestion, basée sur les recherches d'Ivan Pavlov, le scientifique russe lauréat du prix Nobel. Dans une série de conférences, Pavlov présente ses découvertes sur la sécrétion des sucs digestifs par les glandes salivaires, l'estomac, le pancréas et le foie, et leur rôle dans le processus de digestion. Il explore également les réflexes et le conditionnement qui influencent le système digestif et examine les implications de ses recherches pour la médecine et la psychologie. La traduction et les notes de Thompson constituent une introduction claire et accessible à l'œuvre de Pavlov.
Cet ouvrage a été sélectionné par des spécialistes comme étant culturellement important et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)