Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine charmant et joliment présenté, centré sur le thé, qui propose un mélange de recettes délicieuses et d'histoires sur les domaines royaux. De nombreux lecteurs apprécient les photographies et les instructions détaillées, mais certains trouvent les recettes moins accessibles en raison de la disponibilité des ingrédients et de problèmes de lisibilité.
Avantages:Bien écrit, avec de belles photos, des recettes faciles à suivre, un contexte historique intéressant sur les domaines royaux, idéal pour les cadeaux, il s'adresse à la fois aux amateurs de thé et à ceux qui reçoivent.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent nécessiter des ingrédients difficiles à trouver, des difficultés de lecture en raison de la petite taille des caractères et de l'encre pâle, et quelques lecteurs ont trouvé que les recettes manquaient d'originalité ou étaient décevantes par rapport à leurs attentes.
(basé sur 41 avis de lecteurs)
Titre original :
Tea at the Palace: A Cookbook: 50 Delicious Afternoon Tea Recipes
Contenu du livre :
L'ancienne chef de cuisine royale du Prince et de la Princesse de Galles, du Prince William et du Prince Harry partage 50 de ses recettes les plus appréciées qui conviendront à tous les événements de l'heure du thé.
Carolyn Robb présente de somptueuses recettes de délicieuses friandises sucrées et salées pour l'heure du thé, liées à douze des palais et châteaux royaux les plus appréciés de Grande-Bretagne.
Les recettes comprennent des guérites et des soldats en pain d'épices, l'ultime gâterie pour le thé de l'après-midi des enfants. Il y a aussi des scones miniatures à la crème fouettée et aux framboises, dignes d'une garden party royale, et un élégant gâteau au citron et à la fleur de sureau, qui fait écho à celui servi lors du mariage de Harry et Meghan au château de Windsor. Chaque recette a sa propre histoire et offre un aperçu des traditions qui entourent le thé britannique de l'après-midi.
Les recettes font appel à des ingrédients de saison et sont accompagnées d'instructions faciles à suivre afin que les cuisiniers de tous âges et de tous niveaux puissent créer quelque chose de spectaculaire.
Le livre de cuisine est rempli d'images magnifiques et d'inspiration pour servir un thé de l'après-midi digne d'une reine.
Carolyn Robb a été chef cuisinier de la famille royale pendant 13 ans, préparant aussi bien des repas familiaux intimes que de grands événements formels.
50 RECETTES :Créez un goûter royal avec des sucreries et des mets salés. Les mesures américaines et métriques sont incluses pour chaque recette.
IMAGES INSPIRANTES : Le livre de cuisine est rempli de magnifiques images/photographies culinaires et d'inspiration pour servir un thé de l'après-midi digne d'une reine.
VISITE DES PALAIS : Visitez virtuellement 12 palais et châteaux fascinants et populaires.
CLASSICS MADE MODERN : Les recettes contiennent des ingrédients de saison et des instructions faciles à suivre pour que les cuisiniers de tous niveaux puissent créer leur propre goûter spectaculaire dans un palais.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781681888248 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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