Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un guide bien documenté des régions viticoles les moins connues du sud-ouest de la France, qui fournit des informations sur leurs vins uniques, des récits de viticulteurs et des notes de dégustation. Bien qu'il soit loué pour ses informations détaillées et son écriture attrayante, il est critiqué pour ses incohérences éditoriales et sa cartographie inadéquate.
Avantages:⬤ Recherche approfondie sur les régions viticoles moins connues
⬤ récits et points de vue intéressants
⬤ utile pour planifier des visites et découvrir des vins uniques
⬤ recommandé par les lecteurs pour ses descriptions détaillées des vins et les informations sur les viticulteurs.
⬤ Mauvaise qualité des cartes et manque de références claires sur l'emplacement des vignobles
⬤ erreurs éditoriales telles que des légendes manquantes sous les photos
⬤ certaines descriptions de vins peuvent ne pas fournir des attentes claires pour des appellations peu familières.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
South-West France: The Wines and Winemakers
Contenu du livre :
Entre Bordeaux et la frontière espagnole, s'étendant à l'est vers le Massif central et les vallées fluviales de la Dordogne et du Lot, et au sud vers les contreforts des Pyrénées, se trouve un paysage viticole unique et peu connu.
Le Sud-Ouest de la France est un paradis pour les amateurs de vin. On y cultive une gamme étonnante de cépages, dont beaucoup ne poussent nulle part ailleurs, et on y produit un assortiment fascinant de vins.
Dans cet ouvrage, Paul Strang couvre le Sud-Ouest avec enthousiasme et une expertise pointue. Il retrace l'histoire de son industrie viticole, y compris son quasi-effondrement et sa renaissance improbable, et présente aux lecteurs une région qui semble défier la mondialisation. Les vins locaux exceptionnels, produits par des viticulteurs atypiques motivés par la passion de leur métier, vont des tannats d'encre aux sémillons mielleux de fin de vendange.
Les lecteurs intrépides sont invités à redécouvrir cette belle région de France, déjà bien connue pour sa cuisine, ses châteaux et son art rupestre, pour ses vins terreux et intrigants. Lauréat du prix GOURMAND World Cookbook Awards 2009 "Best Wine Atlas/Tourism Book in the World" (meilleur atlas des vins et livre touristique au monde).
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780520259416 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2009 |
| Nombre de pages : | 376 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
