Titre original :
The success and the popularity of instant noodle (ramyun) in South Korea
Contenu du livre :
Mémoire de Master de l'année 2018 dans la matière Economie d'entreprise - Marketing hors ligne et Marketing en ligne, Université de Nouvelle-Galles du Sud, Sydney, langue : Anglais, résumé : Les nouilles ont été un aliment majeur dans le régime alimentaire asiatique et réinventé sous forme de nouilles instantanées en 1958 au Japon.
La Corée est l'un des principaux pays consommateurs de nouilles instantanées, et les Ramyun (nouilles instantanées coréennes) sont l'aliment préféré des Coréens depuis leur naissance en 1963. Le Ramyun a connu un succès remarquable sur les marchés nationaux et a fait une entrée fracassante sur le marché mondial de l'alimentation.
Cette étude a pour but d'explorer la popularité du Ramyun en Corée. L'engouement des Coréens pour leurs nouilles instantanées n'est pas seulement dû aux progrès technologiques, mais aussi à l'influence socioculturelle. Dans ce contexte, la culture ppali ppali (vite, vite), la culture culinaire coréenne et le comportement de consommation contemporain seront examinés afin d'étudier la popularité des Ramyun en Corée.
L'histoire, la commercialisation et la politique gouvernementale du Ramyun en Corée sont également étudiées afin de comprendre le contexte socio-économique du Ramyun en Corée. En outre, la gamme de Ramyun en Corée sera expliquée afin d'explorer le développement actuel de la gamme de Ramyun et les tendances en Corée en fonction de la demande croissante de Ramyun.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783346167446 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
