Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, les utilisateurs trouvent que ce livre de cuisine est une excellente ressource pour des recettes faciles et créatives à la mijoteuse qui améliorent leurs compétences culinaires et satisfont leur famille.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et relativement faciles, adaptées aux mangeurs difficiles
⬤ améliore les compétences en matière de cuisson à la mijoteuse
⬤ se distingue des autres livres de cuisine avec des plats créatifs
⬤ fortement recommandé par les utilisateurs.
Aucun inconvénient potentiel du livre n'a été signalé.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
The Slow-Cooker Savant: Become a Dinner Hero 52 Weeks of the Year!
Contenu du livre :
Nos ancêtres les hommes des cavernes ont découvert quelque chose d'extraordinaire : le feu ! Et quand ils ne se brûlaient pas avec ou ne l'utilisaient pas pour repousser les tigres à dents de sabre et les dinosaures occasionnels, ils s'en servaient pour faire cuire leurs aliments. Malgré la petitesse de leur crâne, ils ont compris que la cuisson des aliments à feu doux pendant plusieurs heures permettait d'obtenir des saveurs intenses, des viandes très tendres et des odeurs incroyablement délicieuses. 10 000 ans plus tard, les hommes et les femmes d'aujourd'hui, dotés d'un crâne beaucoup plus grand, ont amélioré le processus de cuisson à feu doux grâce à un appareil robuste qui utilise l'électricité, et non le feu, pour obtenir les mêmes résultats. Il s'agit d'une mijoteuse, une amélioration due en grande partie à l'absence de grands foyers dans nos maisons.
Quelle qu'en soit la raison, la mijoteuse (souvent appelée Crock Pot(R)) est un outil de cuisine peu coûteux, accessible à presque tout le monde (sauf en Antarctique et dans certaines parties de l'Utah). Mieux encore, son utilisation ne nécessite que peu de compétences culinaires. Il suffit d'un couteau bien aiguisé et de la patience nécessaire pour préparer correctement les ingrédients. Ensuite, il suffit de couvrir avec le couvercle, de régler sur « low » et de s'éloigner. Plus tard dans la journée, vous et votre famille retrouverez de merveilleuses odeurs et les meilleurs plats que vous ayez jamais préparés !
Le livre de cuisine The Slow-Cooker Savant vous accompagne pas à pas dans la préparation de 52 repas ridiculement bons - un pour chaque semaine de l'année ! Il ne s'agit pas des recettes de votre grand-mère « à jeter et à emporter ». Du ragoût d'agneau au poulet Dakdoritang en passant par les boulettes de viande maison et la sauce rouge, ce livre est votre guide pour préparer les plats les plus faciles et les plus délicieux que vous ayez jamais cuisinés. Préparez-vous à devenir un héros du dîner !
En plus d'être un expert en mijotage, Sterling Miller est avocat et auteur, ayant publié des livres sur le football professionnel et la vie en tant qu'avocat en entreprise. Ce livre révèle sa véritable passion pour la cuisine, c'est-à-dire la cuisine lente et paresseuse. Il vit dans la région de Dallas-Fort Worth avec sa femme, Inger, et leurs deux filles d'âge universitaire, Maren et Zoey. C'est une famille heureuse, surtout quand il sort la mijoteuse !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781545645376 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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