Titre original :
The Organic Revolutionary: A Memoir from the Movement for Real Food, Planetary Healing, and Human Liberation
Contenu du livre :
Membre fondateur influent du mouvement américain de l'agriculture biologique et agricultrice biologique de longue date, Grace Gershuny nous livre l'un des récits les plus complets et les plus personnels jamais écrits sur ses aventures au sein de ce mouvement. Principale auteure de la première proposition de règlement national sur l'agriculture biologique de l'USDA, Grace Gershuny a quitté le personnel du programme national sur l'agriculture biologique juste avant la publication du règlement final.
L'histoire complexe de ce mouvement en faveur d'une réglementation nationale sur l'agriculture biologique, qui a occupé la vie de Mme Gershuny pendant cinq ans, est ici entrelacée avec sa propre chronologie avant, pendant et après le processus fédéral ardu. Ces mémoires explorent la façon dont la révolution biologique s'est enracinée bien avant que le gouvernement fédéral américain ne s'en préoccupe.
Gershuny pose d'importantes questions sur le mouvement biologique qui ne reçoivent pas encore suffisamment d'attention, comme celle de savoir si les normes biologiques doivent être dictées par les consommateurs ou les agriculteurs et si l'architecture de l'agriculture biologique sera en mesure de maintenir ses principes à mesure qu'elle se généralise. Divertissant mais urgent, Organic Revolutionary détaille de manière réfléchie les luttes personnelles, politiques et pratiques qui ont suivi l'effort héroïque pour pousser le mouvement biologique au-delà des marchés de producteurs et dans les supermarchés.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781551646756 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 244 |
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