Avis des lecteurs
Résumé:Le livre du Dr Ron Rosedale présente une approche nutritionnelle axée sur une faible teneur en glucides, une teneur modérée en protéines et une teneur élevée en graisses saines, en soulignant l'importance de comprendre les processus métaboliques tels que la signalisation de la leptine. Les critiques sont mitigées, beaucoup louant l'efficacité du régime pour la perte de poids et l'amélioration des marqueurs de santé, tandis que d'autres critiquent les informations obsolètes et les contradictions dans le livre.
Avantages:** Le régime est efficace pour la perte de poids et l'amélioration des marqueurs de santé tels que la glycémie et le cholestérol. ** Encourage la consommation de graisses saines sans compter les calories, ce qui améliore la satisfaction des repas. ** Il apporte une compréhension scientifique de l'alimentation et du métabolisme, en particulier du rôle de la leptine dans la gestion de la faim et du poids. ** Les recettes sont agréables et variées, ce qui permet de faire preuve de créativité en cuisine. ** Des ressources en ligne et une communauté de soutien pour les lecteurs qui suivent le régime.
Inconvénients:** Des informations et des recettes dépassées, certaines s'appuyant sur des études qui ne sont plus considérées comme valables. ** Des incohérences entre les recommandations du livre et le contenu en ligne de l'auteur. ** Certains lecteurs ont trouvé que la présentation des informations était suffisante ou trop promotionnelle. ** Critiques sur la promotion des produits à base de soja non fermenté et sur le traitement des acides gras oméga-3 dans l'alimentation. ** Des conseils limités pour les athlètes ou les besoins alimentaires très spécifiques, ce qui a suscité l'insatisfaction de certains lecteurs.
(basé sur 247 avis de lecteurs)
Titre original :
The Rosedale Diet
Contenu du livre :
Enfin, le régime ultime pour une perte de poids rapide et sûre, une santé durable et une vie plus longue, basé sur plus de vingt ans de recherche et les dernières découvertes sur l'appétit et le poids. Le docteur Ron Rosedale, spécialiste du métabolisme, a conçu le régime Rosedale pour réguler la puissante hormone leptine, qui contrôle l'appétit et la perte de poids en indiquant au cerveau quand manger, en quelle quantité et quand s'arrêter. De nouvelles recherches montrent que la leptine pourrait être l'un des mécanismes de contrôle de la faim les plus importants de l'organisme. Contrôler la leptine, c'est contrôler son poids.
La plupart des gens ont un taux de leptine incontrôlé, ce qui les pousse à trop manger et à stocker les graisses au lieu de les brûler. Le seul moyen de rétablir le fonctionnement normal de l'interrupteur de la faim est d'adopter un régime riche en graisses saines et pauvre en glucides, en graisses saturées et en acides gras trans que l'on trouve souvent dans les aliments transformés, et de faire 15 minutes d'exercice physique par jour.
Le plan de régime de 21 jours du Dr Rosedale est simple : Il suffit de choisir parmi les nombreux aliments de sa liste "A", y compris les aliments "bons pour la santé" tels que les avocats, les noix, les olives, le homard, le crabe, les crevettes, le fromage de chèvre, le gibier de Cornouailles, la venaison, etc. Ajoutez ensuite progressivement des aliments de la liste "B", tels que le steak, les côtelettes d'agneau, les fruits, les haricots, etc. Un plan de menu de 28 jours et plus de 100 recettes, comme le saumon grillé et les asperges fraîches, la soupe de poulet au gingembre, les lasagnes, le roulé aux haricots noirs, le gâteau à la mousse de framboise et la tarte à la soie française, rendent l'alimentation à la manière de Rosedale délicieusement facile.
La perte de poids n'est qu'un début. Le régime Rosedale vous procurera un sentiment de satisfaction, réduira les fringales et vous permettra de contrôler vos envies de sucreries. Il peut même contribuer à éliminer ou à réduire les maladies cardiaques, l'hypertension, le diabète et d'autres affections associées au vieillissement "naturel", comme peuvent en témoigner de nombreux patients du Dr Rosedale. Dans ce livre novateur, vous découvrirez des histoires inspirantes, ainsi que la possibilité de contrôler votre poids et d'améliorer votre santé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780060565732 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2006 |
| Nombre de pages : | 336 |
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