Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est salué pour son exploration perspicace du rôle de la nourriture dans le rapprochement des cultures et des peuples. Il combine des anecdotes personnelles, des recettes et un contexte historique, ce qui en fait une lecture captivante pour les amateurs de cuisine et ceux qui s'intéressent aux échanges culturels.
Avantages:L'ouvrage offre des aperçus révélateurs sur l'importance des repas, comprend diverses recettes faciles à suivre et est joliment écrit sur le ton de la conversation. Il tisse efficacement des histoires du monde entier, ce qui plaît aux gourmands et aux amateurs de culture.
Inconvénients:Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné dans les critiques ; cependant, certains lecteurs pourraient ne pas se sentir concernés par l'accent mis sur les repas familiaux s'ils viennent d'un milieu différent.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
The Power of the Palate: Through the Great Exchange
Contenu du livre :
Certains disent que le chemin vers le cœur d'une personne passe par son estomac. Et si c'était aussi le chemin vers la paix dans le monde ?
Dans The Power of the Palate : Through the Great Exchange, Kathiana LeJeune donne un aperçu délectable de la façon dont la nourriture façonne l'identité culturelle d'une personne, construit la communauté et contribue à façonner la politique gouvernementale. Dans ce livre, vous découvrirez quelques-uns des leaders les plus fascinants qui mettent leur palais au service du bien, notamment :
⬤ Veaceslav Pituscan, un diplomate qui a réussi à établir un lien avec un ambassadeur ukrainien autour d'un pain traditionnel d'Europe de l'Est.
⬤ Le chef et écrivain Reina Gasc n-Lopez, qui a créé le projet Sofrito pour célébrer son héritage, son pays d'origine et son amour de la cuisine.
⬤ La famille Louisius-LeJeune et les recettes familiales qui la réunissent à table.
Le pouvoir du palais s'adresse aux gourmets de tous les jours, aux voyageurs du monde, aux spécialistes des relations internationales et aux futurs diplomates qui souhaitent mettre le pouvoir de la nourriture au service de la diplomatie. Ce livre vous permettra de créer des expériences gastronomiques inoubliables et de nouer des amitiés durables grâce à The Power of the Palate : Through the Great Exchange.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781636765891 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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