Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a suscité des réactions positives pour sa belle présentation, son style d'écriture agréable et ses recettes réconfortantes, bien que certains utilisateurs aient noté des problèmes de familiarité avec les ingrédients et de conversion des mesures pour les lecteurs américains.
Avantages:De belles illustrations, une construction de haute qualité, un style d'écriture réconfortant, des recettes qui pardonnent et s'adaptent, un sentiment de connexion émotionnelle à travers la nourriture et les histoires, et qui conviennent à la fois aux cuisiniers expérimentés et aux novices.
Inconvénients:Les mesures métriques peuvent poser un problème aux lecteurs américains, les ingrédients peu familiers peuvent prêter à confusion et certaines recettes peuvent sembler trop orientées vers le palais britannique.
(basé sur 119 avis de lecteurs)
Titre original :
Midnight Chicken: & Other Recipes Worth Living for
Contenu du livre :
Un livre de recettes et de réflexions qui révèlent le bonheur de cuisiner qui change la vie.
" L'humour effacé de Bridget Jones, le pardon complice de Julia Child et la prose poétique de Sylvia Plath." --NPR
"Un manuel de vie et une déclaration d'espoir" --Nigella Lawson.
Il y a bien des façons de commencer une histoire, mais celle-ci commence par un poulet.
Il fut un temps où, pour Ella Risbridger, le monde était devenu écrasant. Les sons étaient trop forts, les couleurs trop vives, tout le monde allait trop vite. Une nuit, elle s'est retrouvée allongée sur le sol de sa cuisine, se demandant si elle se relèverait un jour - et c'est la pensée d'un poulet, de le faire rôtir et de le manger qui l'a remise debout et lui a donné envie d'être en vie.
Midnight Chicken est un livre de cuisine. Ou, du moins, vous parcourrez ces pages et trouverez des recettes si invitantes que vous vous dirigerez directement vers la cuisine : soupe à l'ail rôti et à la tomate, spaghettis au citron et au piment, lasagnes aux poireaux carbonisés, tarte à la courge, sandwichs aux doigts de poisson épicés et brownies au beurre brûlé. C'est le genre de cuisine que l'on peut faire un peu ivre, et qui est probablement meilleure si l'on a une bouteille de vin ouverte et un morceau de pain pour éponger la sauce.
Mais si vous vous installez et que vous le lisez avec une tasse de thé (ou un verre de ce vin), vous découvrirez également qu'il s'agit d'une liste annotée de choses qui valent la peine d'être vécues - un manifeste de moments qui valent la peine d'être vécus. C'est un livre de cuisine qui vous fera retomber amoureux du monde.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781408867761 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 288 |
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