Avis des lecteurs
Résumé:Another Person's Poison est une exploration historique des allergies alimentaires et de l'évolution de la compréhension de la maladie en médecine. Il aborde le clivage entre les différentes écoles de pensée des allergologues, mais manque de réponses pratiques pour les personnes en quête d'un traitement.
Avantages:Le livre est clair et concis dans son récit historique, ce qui plaira aux amateurs d'histoire des sciences. Il fournit des informations générales utiles sur l'évolution de l'allergie alimentaire en tant que science médicale.
Inconvénients:Il n'est pas passionnant et son rythme est fastidieux en raison de la mention fréquente de noms et d'un jargon technique. Le livre souffre d'une mauvaise édition en termes de grammaire et d'orthographe. En outre, il ne fournit pas de conseils pratiques pour traiter les allergies alimentaires, ce que certains lecteurs pourraient attendre.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Another Person's Poison: A History of Food Allergy
Contenu du livre :
Pour certains, les allergies alimentaires semblent être des cris fabriqués pour attirer l'attention. Pour d'autres, elles représentent une menace dangereuse pour la santé. Les allergies alimentaires sont liées à tant de préoccupations personnelles et idéologiques qu'il est difficile de déterminer ce qui relève de la médecine et ce qui relève du mythe.
Another Person's Poison analyse les facteurs politiques, économiques, culturels et de santé véritable d'un phénomène qui domine nos interactions avec les autres et notre compréhension de nous-mêmes. Pendant la majeure partie du vingtième siècle, les allergies alimentaires ont été considérées comme un phénomène de mode ou une science de pacotille. Alors que de nombreux médecins et cliniciens affirmaient que certains aliments pouvaient être à l'origine d'une série de problèmes chroniques, allant de l'asthme et de l'eczéma aux migraines et à l'hyperactivité, d'autres pensaient que les allergies étaient psychosomatiques.
Ce livre retrace la trajectoire de ce débat et ses effets sur la politique de santé publique et sur la production, la fabrication et la consommation d'aliments. L'augmentation des taux d'allergies est-elle uniquement le résultat d'un lobbying efficace et d'une industrie florissante fondée sur l'autodiagnostic et les remèdes coûteux ? Ou bien les médecins devraient-ils devenir plus flexibles dans leur approche des allergies alimentaires et plus prudents dans leurs diagnostics ? Explorant la question d'un point de vue scientifique, politique, économique, social et centré sur le patient, ce livre est le premier à s'engager pleinement dans l'histoire d'une affliction moderne majeure, éclairant la relation troublée de la société avec la nourriture, la maladie, la nature et la création de la connaissance médicale.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780231164856 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 312 |
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